Danskerne bliver mere og mere glade for at lave deres egen espresso. Det lyder svært, men det er det overhovedet ikke med en fuldautomatisk espressomaskine.
Hvis der er noget, som vi danskere er glade for herhjemme, så er det vores kaffe. Kaffe er noget er det, som der bliver drukket allermest af herhjemme (Kilde: Zinzino). Mange danskere kan sagtens komme op på adskillige kopper i løbet af dagen. Det er svært at sige, hvorfor det helt præcist er, at vi drikker så meget kaffe. Nogle mennesker gør det for smagen, mens andre gør det, fordi det er den eneste måde, hvorpå de kan komme i gang med dagen.
Hos nogle mennesker er det endda så vidt, at de får ondt i hovedet og resten af kroppen, hvis de ikke får deres daglige dosis med kaffe. Det er dog langt fra hos alle, hvor det er så slemt. Langt hovedparten af danskerne der drikker kaffe gør det meget moderat, og på et niveau som er ganske acceptabelt. Det er dog også vidt forskellige, hvilken slags kaffe folk drikker.
Nogle drikker ganske almindelig quickkaffe, som er det her hvor de bare koger noget vand og herefter blander noget kaffe i. Andre har en decideret kaffemaskine, som er noget længere tid om det, men hvor kaffen også som regel smager en lille smule bedre. Danskerne er dog også begyndt at bevæge sig meget væk fra den klassiske kop kaffe, og over mod noget som er lidt finere. Dette er naturligvis espressoen.
Inspiration fra cafeer rundt omkring
I takt med, at der kommer flere og flere cafeer rundt omkring i byen, jo mere stiger danskernes interesse også for espressoen. Når man sætter sig ind på en god cafe inde i byen er der nemlig mere end bare sort kaffe på menuen. Her kan du få alverdens forskellige ting, hvoraf de fleste har base i en lille del espresso. Jo mere danskerne får prøvet de forskellige slags kaffer, jo mere glade bliver de også for det. De finder hurtigt ud af, hvilken en der er ens favorit, og hvordan man bedst kan lide den. Det bliver dog hurtigt dyrt, hvis man skal købe kaffe ude hver dag. Mange danskere er derfor også begyndt at lave deres egen espresso hjemme i køkkenerne. Det lyder umiddelbart svært, men det er det overhovedet ikke.
Meget simpelt med en fuldautomatisk espressomaskine
Når man ser en barista stå og brygge ens espresso nede på den lokale cafe, kan det godt umiddelbart se lidt svært ud. Det kan det dog også være, men hvis man gør som mange andre og køber en fuldautomatisk espressomaskine, så er det faktisk rigtig simpelt. Det eneste man skal huske at sørge for er, at der er nok af det det kræver i maskinen. Dette er bønner og vand.
Herefter kan man faktisk få lavet en god lille espresso bare med et tryk på en knap. Lettere kan det ikke gøres. Kan man derimod ikke nøjes med selve espressoen, men vil man også have muligheden for at lave de andre kaffedrikke en gang i mellem, så findes der også mange espressomaskiner som fås med en steamer.
Steameren bruges til at varme mælken, samt til at lave den rette mængde skum. Det kan godt lyde meget besværligt at skulle lave alle de her forskellige drikke, men sandheden er, at det faktisk er utrolig nemt, når først man lige har lavet dem nogle gange. For de utrænede kan de forskellige drikke godt lyde meget ens, men når man har lavet dem nogle gange, finder man hurtigt ud af, hvad der skal i de forskellige. Det gode ved at have sin egen maskine er også, at man har mulighed for at eksperimentere med de forskellige koncentrationer og blandingsforhold.
Skriv et svar